Una de las cosas más aberrantes, que más daño nos ha ocasionado, más nos ha hecho engordar, ha sido la “recomendación” de consumir todo bajo en grasas o directamente sin grasa.
Pero, ¿de dónde viene esa recomendación?
Esa recomendación, que tristemente, muchos médicos, con nula formación en nutrición y muy desactualizados, siguen repitiendo machaconamente en sus consultas.
Pues esto viene de finales de los años 70, cuando los lobbys de la agricultura, en los USA, ven que están pasando por un momento flojo.
Recuerda que, al final, solo 10 compañías a nivel mundial, son dueños de todo el tinglado de industria alimentaria.
Sigo.
Entonces deciden orquestar una campaña, con estudios pseudocientíficos, para echarle el muerto de las enfermedades cardiovasculares a la grasa, y promover una “pirámide nutricional” que nos lleva enfermando décadas.
Este estudio, totalmente pseudocientífico y fraudulento, es el estudio de los 7 países de Ancel Keys, que trucó los datos para echarle la culpa de todo a las grasas.
El inicio de todos los males que nos han llevado a día de hoy a picos de obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares nunca vistas en la historia de la humanidad.
Obviamente, con este esquema, esas grandes industrias están sacando una tajada bestial, aparte de controlar la otra pata del negocio, las farmacéuticas, así el negocio es redondo.
Te enfermo con “alimentos” te doy la “cura” que no te cura sino que te cronifica.
Buen negocio ¿no?
Y por en medio, aparte de los millones de víctimas humanas, de gente obesa y enferma, productos sanos y que nos hacen bien han sido demonizados y también víctimas de esta estafa.
¿Cómo cuáles?
Por ejemplo, algo tan bueno y saludable para nosotros, como la mantequilla, ha sido tachado de poco menos que veneno para nuestra salud.
¿Qué no te lo crees?
Bueno.
He preparado este video donde te explico todas las bondades de la mantequilla, como puede hacer que tu salud mejore y mucho y sobre todo, las mejores formas de incorporar su consumo en tu día a día.
Accede dándole al play aquí debajo.
Espero que te ayude a mejorar tu salud y lo disfrutes.
Un abrazo
Mariángeles
